锥板粘度计的测试原理基于流体在剪切力作用下的流动特性，通过测量流体在特定条件下的流动行为来推断其粘度值，操作要点则涵盖仪器准备、样品处理、参数设置、测量过程及仪器维护等方面，以下是详细介绍：
测试原理
锥板粘度计通常由一个固定的锥形部分和一个可旋转的平板部分组成，两者之间形成一个狭窄的流体通道。当流体被放置在锥板和平板之间，平板旋转时，流体受到剪切力的作用而流动。根据泊松公式(τ=μ*γ，其中τ是剪切应力，μ是粘度，γ是剪切率)，通过测量旋转平板所需施加的扭矩来推断粘度值。流体粘度越大，所需的扭矩也越大。通过测量不同转速下的扭矩值，可以绘制出扭矩-转速曲线，进而计算出流体的粘度。
操作要点
仪器准备
清理粘度计，调节两个水平调节脚，直至旋转粘度计顶部的水泡在中央位置。
将粘度计转子保护框架装在旋转粘度计上。
将选用的转子旋入连接螺杆。
插入电源，打开粘度计后面开关按钮。
输入选用的转子号，确保屏幕显示为所选转子号。
样品处理
按照相关标准(如GB/T 3186)选取有代表性的待测试样。
检查和制备试验用试样，确保试样在静置时无沉淀或分层倾向，如有则需充分搅拌均匀，注意搅拌过程中不要混入气泡，试样中不应有杂质或结块。
试样的量应足够能充分填充锥板之间的空隙，一般锥板粘度计使用的样品量都在1ml以下。
参数设置
选择合适的转速，按“转速”键设置转速，并通过按TAB键可逐位移向当前显示转速的十位、个位及十分位，待选定后，通过按数字增加键或减来设置十位、个位及十分位等的转速大小。转速设置完毕后，按转速键确认。
测量过程
旋动升降架旋钮，使粘度计缓慢下降，转子逐渐浸入被测液体当中，直至转子上的标记与液面相平为止，调整粘度计位置至水平。
按下测量键，步进电机开始旋转，适当时间后即可同时测得当前转子、该转速下的粘度值和百分计标度。
在测量过程中，如需转换转子，可直接按复位键。
仪器维护
测量完毕后，按复位键，同时关闭电源开关。
卸下锥板粘度计的转子，并将转子、仪器及试验台清理干净。
定期对仪器进行检查和校准，确保测量结果的准确性。
